メスティンで作るキャンプ飯って
簡単なのにうまいからくせになっちゃうね
どんな料理がおススメか教えて!
メスティンで簡単にできるレシピをご紹介します。
ソロキャンで作るとちょうど良い分量を書いてます。
ファミリーの場合は作り方は簡単なので、一品追加してみてはいかがでしょうか
キーマカレー
メスティンを使った料理の中でトップクラスに気に入ってます。
材料
白米 | 1合 |
玉ねぎ | 1個 |
ひき肉 | 200g |
キーマカレールー | 半分 |
作り方
- 米を炊飯する
- 玉ねぎをみじん切りにし、炒める
- 玉ねぎにひき肉を加えて炒める
- 火を止めて、キーマカレーのルーを入れて溶かす
- キーマカレーをご飯にのせる
具だくさんのキーマカレーができるよ!
サンマの蒲焼丼
材料
白米 | 1合 |
サンマの蒲焼 | 1缶 |
作り方
- 白米1合に水200mlをメスティンに入れて弱火で15分
- 火からおろしてひっくり返して蒸す
ビックリするくらい簡単!!
メスティンを使った炊飯の仕方
実は最初にメスティンで炊飯した際、失敗しました。
それ以降失敗しなくなったので、コツをお伝えします。
材料
米 | 1合 |
水 | 200ml |
作り方
- メスティンに米と水を入れ、弱火で15分
- 火を止めて、メスティンをひっくり返して20分間蒸す
作り方としてはこの2点のみです。
蒸す前に極力蓋を開けないようにしましょう。
ひっくり返す際に、水が垂れないようであれば大丈夫です。
水がまだ残っている場合はもう少し火にかけましょう。
調理器具
メスティンで料理する際の調理器具を紹介します。
コンロ
コンロは以前は大きめのものを利用していましたが、
こちらを利用するようになり、非常にコンパクト化できました。
普通のガス缶を利用でき、火力も強く、重宝しています。
炭をおこすのが面倒なときはこちらのみの利用が多いです。
あまりにも便利なのでもう一つ買おうか悩み中。
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スキレット
スキレットは一時期、利用しない時期が多かったです。
しかし、久しぶりに使ってみると、使い勝手が良かったので、
良さに気づいてからはよく使うようになりました。
汚れやすいですが、ガシガシ洗えるので汚れを落としやすいです。
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メスティン
本記事の主役です。
現在は色々なメーカーで作られていますが、ここでは本家を紹介します。
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