ビックリするくらい簡単に作れるメスティンレシピ

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メスティンで作るキャンプ飯って

簡単なのにうまいからくせになっちゃうね

どんな料理がおススメか教えて!

メスティンで簡単にできるレシピをご紹介します。

ソロキャンで作るとちょうど良い分量を書いてます。
ファミリーの場合は作り方は簡単なので、一品追加してみてはいかがでしょうか

キーマカレー

メスティンを使った料理の中でトップクラスに気に入ってます。

材料

白米1合
玉ねぎ1個
ひき肉200g
キーマカレールー半分

作り方

  1. 米を炊飯する
  2. 玉ねぎをみじん切りにし、炒める
  3. 玉ねぎにひき肉を加えて炒める
  4. 火を止めて、キーマカレーのルーを入れて溶かす
  5. キーマカレーをご飯にのせる

具だくさんのキーマカレーができるよ!

サンマの蒲焼丼

材料

白米1合
サンマの蒲焼1缶

作り方

  1. 白米1合に水200mlをメスティンに入れて弱火で15分
  2. 火からおろしてひっくり返して蒸す

ビックリするくらい簡単!!

メスティンを使った炊飯の仕方

実は最初にメスティンで炊飯した際、失敗しました。
それ以降失敗しなくなったので、コツをお伝えします。

材料

1合
200ml

作り方

  1. メスティンに米と水を入れ、弱火で15分
  2. 火を止めて、メスティンをひっくり返して20分間蒸す

作り方としてはこの2点のみです。
蒸す前に極力蓋を開けないようにしましょう。
ひっくり返す際に、水が垂れないようであれば大丈夫です。
水がまだ残っている場合はもう少し火にかけましょう。

調理器具

メスティンで料理する際の調理器具を紹介します。

コンロ

コンロは以前は大きめのものを利用していましたが、
こちらを利用するようになり、非常にコンパクト化できました。
普通のガス缶を利用でき、火力も強く、重宝しています。
炭をおこすのが面倒なときはこちらのみの利用が多いです。
あまりにも便利なのでもう一つ買おうか悩み中。

スキレット

スキレットは一時期、利用しない時期が多かったです。
しかし、久しぶりに使ってみると、使い勝手が良かったので、
良さに気づいてからはよく使うようになりました。
汚れやすいですが、ガシガシ洗えるので汚れを落としやすいです。

メスティン

本記事の主役です。
現在は色々なメーカーで作られていますが、ここでは本家を紹介します。

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